Esse bolo de caneca é a solução perfeita para quando você quer uma sobremesa rápida, fofinha e cheia de sabor! Com uma massa leve e úmida, ele fica ainda mais gostoso com chantilly cremoso e calda de chocolate caseira.
💡 Se já tiver chantilly pronto ou calda de chocolate feita, pode usar para agilizar!
📝 Ingredientes
🍰 Para o Bolo de Caneca (se já tiver uma mistura pronta, pode usá-la! 🤩)
- 1 ovo (em temperatura ambiente)
- 4 colheres (sopa) de leite (ou água, se preferir)
- 3 colheres (sopa) de óleo ou manteiga derretida
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (peneirada)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- ½ colher (chá) de fermento em pó
🍫 Para a Calda de Chocolate (ou use uma calda pronta! 🍯)
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
🎂 Para o Chantilly (ou use chantilly pronto! 🥰)
- 100ml de creme de leite fresco ou chantilly pronto para bater
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Capacidade de 380ml
- Indicado para café, chá, chocolate quente
- Produzido em porcelana
👨🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Fazendo o Bolo de Caneca (ou use uma mistura pronta! 😉)
1️⃣ Escolha uma caneca grande (pelo menos 300ml) para evitar que o bolo transborde no micro-ondas.
2️⃣ Misture os ingredientes líquidos:
- Em uma caneca, coloque o ovo, o leite e o óleo.
- Misture bem com um garfo ou um mini-fouet até ficar homogêneo.
3️⃣ Adicione os ingredientes secos:
- Acrescente o açúcar, a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
- Misture bem até a massa ficar lisa e sem grumos.
4️⃣ Leve ao micro-ondas:
- Cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos.
- Se ainda estiver cru no centro, aqueça por mais 10 segundos de cada vez até firmar.
5️⃣ Espere esfriar por 2 minutos antes de colocar a calda e o chantilly.
2️⃣ Fazendo a Calda de Chocolate (ou use uma calda pronta! 🍫)
1️⃣ Misture todos os ingredientes em um recipiente próprio para micro-ondas.
2️⃣ Aqueça no micro-ondas por 30 segundos, mexendo na metade do tempo.
3️⃣ Se precisar engrossar mais, aqueça por mais 10 segundos de cada vez até atingir a consistência desejada.
4️⃣ Deixe esfriar um pouco antes de usar, para não derreter o chantilly.
3️⃣ Fazendo o Chantilly (ou use chantilly pronto! 😍)
1️⃣ Se estiver usando chantilly fresco, leve ao freezer por 15 minutos antes de bater.
2️⃣ Bata o creme de leite fresco na batedeira em velocidade média.
3️⃣ Quando começar a engrossar, adicione o açúcar e a essência de baunilha.
4️⃣ Continue batendo até formar picos firmes. (Cuidado para não bater demais, senão vira manteiga!)
4️⃣ Montagem do Bolo de Caneca
1️⃣ Despeje a calda de chocolate sobre o bolo ainda morno.
2️⃣ Cubra com o chantilly: Use uma colher ou um saco de confeitar para um visual mais bonito.
3️⃣ Finalize com mais calda de chocolate e, se quiser, decore com raspas de chocolate ou confeitos.
4️⃣ Sirva imediatamente e aproveite essa delícia quentinha e cremosa!
💡 Dicas Extras para um Bolo de Caneca Perfeito
✔ Já tem uma mistura pronta? Pode usá-la e apenas seguir o tempo de micro-ondas!
✔ Quer um toque especial? Acrescente gotas de chocolate ou castanhas à massa antes de levar ao micro-ondas.
✔ Precisa de uma versão mais rápida? Use chantilly pronto e calda de chocolate industrializada!
✔ Prefere sem chantilly? Substitua por creme de leite batido com açúcar ou sorvete de creme!
✔ Quer um bolo ainda mais molhadinho? Regue com um pouquinho de leite antes de colocar o chantilly.
Agora é só aproveitar! 🎉
Esse Bolo de Caneca com Chantilly e Calda de Chocolate é a sobremesa perfeita para qualquer momento! 😍🍰
📌 Apenas o site Amazon : https://amzn.to/3FvHgG0
📌 Procure mais avaliações de produtos ou receitas no nosso site : https://kitculinario.com/