Mousse de Maracujá com Chocolate: Uma Explosão de Sabores!

A Mousse de Maracujá com Chocolate é uma sobremesa irresistível que combina a acidez do maracujá com a intensidade do chocolate. Com uma textura cremosa e um sabor surpreendente, essa mousse é perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião.

Se você ama maracujá e chocolate, essa receita é a escolha ideal. Prepare-se para aprender todos os segredos dessa delícia e se tornar um mestre na arte da confeitaria! ✨

Ingredientes

• Para a Mousse de Maracujá:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• Para a Ganache de Chocolate:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
• Para a Decoração (Opcional):
  • Polpa de maracujá
  • Raspas de chocolate

‍ Modo de Preparo

1️⃣ Preparando a Mousse de Maracujá:

• Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
• Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
• Divida a mousse em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

2️⃣ Preparando a Ganache de Chocolate:

• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
• Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.  
• Deixe a ganache esfriar um pouco antes de usar.

3️⃣ Montagem e Decoração:

• Retire as taças ou o refratário com a mousse de maracujá da geladeira.
• Despeje a ganache de chocolate sobre a mousse.
• Decore com polpa de maracujá e raspas de chocolate, se desejar.
• Leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

** Dicas para a Mousse Perfeita**

• Para um sabor mais intenso, use suco de maracujá natural.
• Se preferir, substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.
• Decore com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para um visual ainda mais especial.
• Armazene na geladeira por até 3 dias.

Agora é só saborear essa mousse deliciosa e refrescante!

A Mousse de Maracujá com Chocolate é perfeita para um dia quente, um jantar especial ou um lanche da tarde com amigos. Se você gosta de sobremesas que combinam sabores e texturas, essa receita vai te conquistar! ✨

Se fizer essa receita, compartilhe com quem você ama e aproveite cada pedaço dessa delícia!

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